Le restaurant du Colbert
Profitez d’un repas au restaurant de notre hôtel 4 étoiles à Châteauroux.
Lors d’un séjour dans la région, venez dans notre hôtel restaurant du lundi au dimanche, pour déjeuner ou pour dîner.
Toute l’équipe vous souhaite la bienvenue au sein de notre restaurant, qui allie gastronomie et plaisir avec une cuisine française contemporaine traditionnelle et de saison. Venez passer un moment convivial dans notre restaurant idéalement situé au cœur de Châteauroux.
Les menus
MENUS DU JOUR
Uniquement le midi
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Salade Paysanne (saucisse, pommes de terre)
Ou
Crème de Sainte-Maure-De-Touraine et lomo
Sauté de Boeuf au vin rouge et tagliatelles
Ou
Filet de truite sauce au citron et légumes du jour
Ou
Cuisse de lapin à la moutarde et pommes grenailles
Assiette de 3 fromages
Ou
Gâteau maison et fruits rouges
Ou
Crème au chocolat
MENU ENFANT
Jusqu'à 12 ans
Plat + Dessert + Boisson-
Soda, sirop à l'eau ou jus de fruits
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Steak haché Ou Poisson du jour Ou Filet de poulet pané accompagnement: frites maison ou tagliatelles
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Yaourt Ou fruit Ou Coupe de glaces (2 boules)
La carte du restaurant
Prix nets, service compris
À partager, pour 2 personnes
ENTRÉES
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Petite salade Caesar 9,00€
Filet de poulet pané, Copeaux de Parmesan, tomates confites, croûtons, oeuf dur Bio, sauce Caesar
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Terrine de poisson et gambas au curry Breton 10,50€
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Tartare de Saint Jacques aux agrumes et réduction de betteraves 12,50€
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Œuf Bio poché sur sa salade de lentilles vertes du Berry 11,50€
Et crème au Sainte-Maure-De-Touraine
PLATS
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Filet de Bar grillé et sa crème Coco et Chorizo 18,00€
Accompagné de sa tatin de légumes aux épices cajun
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Steak de Thon au sésame et wasabi 20,50€
Chou à la pistache
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Pièce de Bœuf Française 24,50€
Sauce au poivre et frites maison
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Travers de Porc mariné sauce barbecue maison 20,50€
Et purée de patates douces
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Burger du Colbert au poulet croustillant et ses frites maison 16,50€
Cheddar, chou rouge, oignons caramélisés, sauce barbecue
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Parmentier de Canard et son jus corsé au thym 16,50€
Ecrasé de pommes de terre au piment d’Espelette et salade verte
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Grande Salade Caesar 17,00€
Filet de poulet pané, Copeaux de Parmesan, tomates confites, croûtons, Œuf dur Bio, sauce Caesar
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Tagliatelles à la crème de Sainte-Maure-de-Touraine 15,90€
Et jambon Ibérique
Glaces & Sorbets
Glaces
- Café
- Chocolat
- Caramel
- Coco
- Fraise
- Menthe-Chocolat
- Pistache
- Vanille
Sorbets
- Citron vert
- Fraise
- Framboise
- Mangue
- Passion
- Cassis
- Abricot
La carte des vins au verre (12,5cl)
Prix nets
Horaires & Réservation
Tél : +33 2 54 35 22 93
confortables, climatisées et équipées, pour une nuit ou plusieurs.
Nos services
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Climatisation
Terrasse
Parking en libre-service
Événements privés
Réceptions de mariage
Animaux domestiques autorisés
Moyens de paiement disponibles
Espèces
Paiement sans contact
MasterCard
Ticket Restauraurant
Carte ticket restaurant
Carte de débit